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手擀面条煮多长时间 手擀面条的做法

2024-05-03 1376 明贵知识网

1.将小麦面粉、调水做成调水面糊，饧30分钟上下预留。


2.取一块面糊，用力揉匀称，随后放置于砧板上，光朝向下，用擀杖向四周用劲擀改成块状。


3.待面块擀制到一定的水平时，将擀杖卷进在其中，用面紧裹以内，并且用手反复向外推卷。这般几回后，将其进行，撒上适当的扑面而来，从另一个方位把擀杖卷进在其中，开展推卷实际操作，随后在进行，撒扑面而来。依此类推，直到将面糊擀成片状才行。


4.将擀好的面片用刀割成细条形的鲜面条，放入开水锅中煮3分鐘上下即好热腾腾的焖面

手擀面条煮多长时间 扩展

5分钟左右。

手擀面煮的时候只需要5分钟左右即可煮熟，因为手擀面不是很厚，很容易熟。

手擀面煮好了之后在凉水中浸泡一下再吃弹性更好一些，在吃手擀面的时候可以搭配辣椒酱，皮冻等，将皮冻融化在面汤中，是手擀面吃起来味道更香味。

手擀面条煮多长时间 扩展

手擀面是很容易煮熟的，你等水烧开了，然后再下手擀面煮5分钟就可以了，还有煮面为了避免粘锅，要时不时的拿筷子搅一搅，煮手擀面一般也是不需要放什么东西的，通常也不粘锅，你要是煮的时候粘锅，就放点食盐，不要很多少量就可以。也可以增加面的口感

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